Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

11 con hàu

200g đậu phụ

60g giá đỗ

Một ít rau cải

1 gốc hành, 2 lát gừng

4g dầu mè, 1g bột nêm vị gà, 5g dầu ăn, 1g hạt tiêu

Muối.

Cách làm:

Hàu tách lấy phần thịt. Rau cải rửa sạch thái khúc, gốc hành thái nhỏ, gừng thái sợi.

photo-1581753896060-15817538999981151847323.jpg

Đậu phụ thái miếng vừa ăn. Đổ lượng nước thích hợp vào chảo, trút đậu phụ vào đun sôi ở lửa nhỏ trong 2 phút. Đổ dầu ăn vào một chảo khác đun nóng, thêm gừng hành, xào thơm sau đó đổ giá đỗ vào đảo cùng.

photo-1581753904053-15817539040561175155297.jpg

Đổ lượng nước thích hợp vào chảo giá đỗ và đun sôi. Thêm đậu phụ đã luộc vào cùng muối và bột nêm cho vừa ăn.

photo-1581753908050-1581753908053782366788.jpg

Khi nồi canh sôi thì thêm rau cải và hàu vào. Nêm chút hạt tiêu và nấu cho rau chín là được.

photo-1581753912122-158175391212438184819.jpg

Thành phẩm:

Canh rau cải nấu hàu đậu phụ là một món ăn ngon miệng dễ làm mà giàu dinh dưỡng. Nước canh thanh ngọt, đậu phụ béo ngậy, thịt hàu thơm ngon. Đây là một món ăn giúp bạn đổi vị cho bữa cơm gia đình.

photo-1581753916040-15817539160471294610282.jpg

Chúc bạn ngon miệng!

Loading...
Loading...

THÔNG TIN

Loading...